C’è Campo

Questa settimana arrivano i porri da trapiantare, il secondo e ultimo trapianto di porri dell’anno, quello che ci permetterà di averli in distribuzione nei mesi invernali da gennaio ad marzo del prossimo anno. In più questa settimana inizia il periodo di trebbiatura, si parte con le strisce di cereali per riprodurre la semente da seminare a settembre, il mitico orzo pulito a mano da alcun* di noi (comunità) per seguire con pisello da secco, pisello proteico, grano tenero.Se tutto va bene quest’anno dovremmo sbrigarcela in fretta, anche se è un classico che la trebbia si rompa a metà dell’opera, prima che piova

In vista dell’aumento delle temperature stiamo imbiancando i tunnel di melone e pomodori e melanzane per dare un po’ di sollievo dal sole cocente alle piante, e per lo stesso motivo abbiamo tolto il telo alle fragole e metteremo il telo ombreggiante ai peperoni, che iniziano ad ingrossare e dunque è bene che non si scottino.

In distribuzione per questa settimana ci sarà anche la cipolla di tropea, un piccolo assaggio prima di metterle via per l’inverno.

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