C’è campo
Si avvicina ormai la fine dell’estate e il momento di passaggio a sapori più autunnali comporta poche novità in campo e relativa scarsità… ci prepariamo all’inverno con altri trapianti, questa…
Caviale di zucchine con crema di gorgonzola Il caviale di zucchine con crema di gorgonzola è un antipasto originale e saporito, sfizioso da servire a inizio cena, magari accompagnato da…
Riprende regolarmente la distribuzione delle verdure nei punti di distribuzione. Anche il forno Brisa riapre e riprende la produzione del nostro pane settimanale. In scadenza il 15 settembre l’ultima rata…
Le melanzane che hanno ripreso fiato e ripreso a produrre frutti lucidi e gustosi, le zucchine che proprio non possiamo dire siano mancate… i modi di cucinarle sono infiniti, alcuni hanno i loro…
Vi ricordiamo che: – siamo alla ricerca di volonterosi e volonterose alla macchina da cucire per confezionare i sacchetti per il ritiro dei cereali e delle farine. Chi fosse disponibile…
ed è tempo di raccolto: conclusa la raccolta del datterino da salsa, attorno ai 25 quintali di prodotto portato a trasformare, e quella dei ceci, che hanno richiesto un lungo…
Se non avete mai provato è davvero ora di preparare con la farina la tipica farinata, panissa o cecina con acqua, farina di ceci, olio e sale. Un piatto semplicissimo…
Vi ricordiamo che: –La distribuzione del martedì 15 agosto, giorno festivo di ferragosto, è posticipata a mercoledì 16 agosto, sempre con le modalità del mese di agosto al campo in Via Olmetola….
Finalmente, ma non sarà purtroppo sufficiente a rimediare alla prolungata siccità che ha compromesso come sapete parte dei nostri raccolti, mentre le alte temperature hanno reso la vita difficile alle…